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Quienes han degustado las recetas típicas del chef Javier Correa, aseguran que su sazón es única e inconfundible. “Tiene un don mágico para cocinar. Preparar mariscos tiene su secreto y él lo tiene”, asegura una de sus comensales. Desprendido de…

Con rotundo éxito terminó el Chocó Gastronómico Fest el día 11 de diciembre pasado, del programa Misión Pacífico liderado por Damaris Dediego Torres, el cual contó con la participación de los chefs: Carlos Yaguas y Javier Correa; las cocineras Nimia…